Ficha del curso

II CURSO DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA EN VINOS DEL VIEJO MUNDO (81548318001-3)

NIVEL:  Cursos de extensión universitaria (extinguidos)

CAMPO DE CONOCIMIENTO:  Ciencias sociales y jurídicas

Descripción:
Este curso pretende dotar al alumnado de una formación teórica y práctica sobre los aspectos fundamentales del mundo de los vinos en el viejo mundo

Proponente:  FACULTAD DE TURISMO
Director:  Antonio J. Guevara Plaza    Teléfonos:  952131635  /  
E-mail:  jlmunoz@uma.es

Nº plazas:  40
Precio:  300.00 €

Plazo de preinscripción:  desde   21/11/2022    hasta 12/01/2023

Plazo de matrícula:  desde   21/11/2023    hasta     12/01/2023
1º plazo:  300.00 €       Fecha:  hasta 12/01/2023       
2º plazo:  0.00 €       Fecha:  hasta 12/01/2023       

Permitido el pago por tarjeta bancaria.

Permitido el pago presencial.

Fecha de inicio de curso:  16/01/2023       Fecha de fin:  27/03/2023      NO VIGENTE   
Lugar:  Laboratorio enogastronómico de la Facultad de Turismo de la UMA. Campus Virtual.
Horario:  Lunes de 16:00 a 21 :00 y algunos martes en el mismo horario
Requisitos de acceso:
Condiciones generales de acceso a la universidad

Duracion y creditos ECTS
Docencia teórico-práctica en aula:  6.00 ECTS     
Docencia On-line:  0.00 ECTS     
Prácticas externas en empresas:  0.00 ECTS     
Trabajo fin de titulo:  0.00 ECTS     
Créditos europeos totales:  6.00 ECTS     
Horas de clase presencial:  60.00      
Horas de trabajo del estudiante:  150.00     

Programa:
- Introducción al análisis sensorial.
- Vinos de Italia.
- Vinos de Alemania.
- Vinos de Portugal.
- Vinos de Burdeos.
- Vinos de Borgoña.
- Champagne.
- Nociones básicas de servicio de vinos.