Ficha del curso
II CURSO DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA EN VINOS DEL VIEJO MUNDO (81548318001-3)
NIVEL: Cursos de extensión universitaria (extinguidos)
CAMPO DE CONOCIMIENTO: Ciencias sociales y jurídicas
Descripción:Este curso pretende dotar al alumnado de una formación teórica y práctica sobre los aspectos fundamentales del mundo de los vinos en el viejo mundo
Proponente: FACULTAD DE TURISMO
Director: Antonio J. Guevara Plaza Teléfonos: 952131635 /
E-mail: jlmunoz@uma.es
Nº plazas: 40
Precio: 300.00 €
Plazo de preinscripción: desde 21/11/2022 hasta 12/01/2023
Plazo de matrícula: desde 21/11/2023 hasta 12/01/2023
1º plazo: 300.00 € Fecha: hasta 12/01/2023
2º plazo: 0.00 € Fecha: hasta 12/01/2023
Permitido el pago por tarjeta bancaria.
Permitido el pago presencial.
Fecha de inicio de curso: 16/01/2023 Fecha de fin: 27/03/2023 NO VIGENTE
Lugar: Laboratorio enogastronómico de la Facultad de Turismo de la UMA.
Campus Virtual.
Horario: Lunes de 16:00 a 21 :00 y algunos martes en el mismo horario
Requisitos de acceso:
Condiciones generales de acceso a la universidad
Duracion y creditos ECTS
Docencia teórico-práctica en aula: 6.00 ECTS
Docencia On-line: 0.00 ECTS
Prácticas externas en empresas: 0.00 ECTS
Trabajo fin de titulo: 0.00 ECTS
Créditos europeos totales: 6.00 ECTS
Horas de clase presencial: 60.00
Horas de trabajo del estudiante: 150.00
Programa:
- Introducción al análisis sensorial.
- Vinos de Italia.
- Vinos de Alemania.
- Vinos de Portugal.
- Vinos de Burdeos.
- Vinos de Borgoña.
- Champagne.
- Nociones básicas de servicio de vinos.